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意大利美食番茄酸豆意面

来源:菜谱网站 发布时间:03-04/2015
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   这款素食意面包含了浓浓的地中海风味,做出来要卖相有卖相,吃起来也是酸甜喷香,好有滋味。在空闲的日子里,为你爱的人做上一盘意面,慢慢品尝,未尝不是一种幸福?

 番茄酸豆意面

  番茄酸豆意面

  材料:意面150-200G,番茄5个

  调味:橄榄油1汤匙,蒜4瓣拍扁,干红辣椒4个,酸豆capers1汤匙,干欧芹碎,现磨粗粒黑胡椒,盐,帕玛森奶酪  

番茄酸豆意面

  1. 番茄洗净去蒂,原方要求去籽后捏去水分,我没有做  

番茄酸豆意面

  2. 切成小丁备用  

番茄酸豆意面

  3. 从左到右从上到下依次:干欧芹碎,酸豆,干红辣椒,蒜,辣椒切圈蒜切丁备用  

番茄酸豆意面

  4. 意面用最普通的长直意面就行,我用的这种花式的波浪形 

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