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白灼海虹

来源:恒恒美食网  11-13/2017
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  白灼海虹真的就是不放一点盐,一点调味料的去做,只用姜和醋去腥提鲜就可以,也只有这样才能最大的保持了海虹的鲜美。

白灼海虹

  原料:海虹、姜、醋

  做法:

  1、海虹清洗干净,最起码用清水刷洗三四次,直到一点泥沙都没有

  2、洗净控干的海虹直接放锅里,无需加一滴水和任何调味料,甚至不放一点盐,但是最后还是很咸鲜

  3、开大火,锅一开就关火,立刻掀锅盖,马上盛出来

  4、吃海虹的时候,不需任何调料就很鲜了,但是如果想鲜上加鲜,可以像吃螃蟹那样蘸点姜醋汁

  姜醋汁做法:姜切细粒,加入醋

  小编有话说:以上就是小编教大家白灼海虹,简直是鲜到家了的美味。

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